Hoewel nieuwe trends kunnen komen en gaan, wil de craftbrouwer de kans niet missen om een graantje mee te pikken van die onstuitbare opmars van nieuwe smaken, kleuren en geuren. Moeten we daar blij of rouwig om zijn? Trendy drankkeuzes die een beetje variatie aan je menu toevoegen zijn in. Dus waarom zouden we ze niet omarmen – ook al is dit maar tijdelijk.

Samen met de opkomende productie van hippe biertjes is er een zichtbare toegenomen trend om het gerstenat in te blikken. Zeker voor aromatische bieren lijkt het de superieure bierverpakking. Kwaliteit en consistentie zijn twee primaire overwegingen waarvoor de brouwer deze weg inslaat. Het prijskaartje, de ‘weinige’ nadelen, traditie van de behoudsgezinde consument belemmeren de kleine brouwer echter om de transit naar blikverpakking met open armen te verwelkomen. 

Samen met de opkomende productie van hippe biertjes is er een zichtbare toegenomen trend om het gerstenat in te blikken. Zeker voor aromatische bieren lijkt het de superieure bierverpakking. Kwaliteit en consistentie zijn twee primaire overwegingen waarvoor de brouwer deze weg inslaat. Het prijskaartje, de ‘weinige’ nadelen, traditie van de behoudsgezinde consument belemmeren de kleine brouwer echter om de transit naar blikverpakking met open armen te verwelkomen. 

Tijdens de BREWmasterclass ‘Blik op bier – bier op blik ‘zullen de experts je weten te overtuigen waarom zij voor de hippe biertrend hebben gekozen en waarom het gebruik van blik en een blikkenlijn het overwegen waard is. Aan jou om te beslissen of de nadelen opwegen tegen de vele voordelen op basis van je eigen doelstellingen en budget.

Misschien opent er zich wel een heel nieuwe wereld voor je open? Grijp je na die BREWmasterclass toch naar de vertrouwde standaard? Geen probleem. Maar realiseer 1 ding: alles is onderhevig aan verandering. Een geïnformeerde brouwer is er twee waard!